Конфитюр от ябълки
6 бурканчета по 0,314 л
Продкти:
4 ч.ч. вода
3 кг ябълки
1,5 кг захар
2 пръчки канела
2 равни ч.л. лимонена киселина
Приготвяне:
На котлона в голяма тенджера изсипете 4ч.ч. вода и захарта. Трябва да стане средно гъст сироп.
През това време изчистете ябълките и ги нарежете на кубчета. След като сиропът е готов ги изсипете в него и добавете пръчките канела. Сладкото е готово когато се сгъсти. Малко преди да го свалите от котлона махнете канелата и поръсете с лимонената киселина. Варете още 2-3 мин.
Сладкото се изсипва още докато е горещо в измити и затоплени бурканчета.
Viber Чат Бот