Tag Archives: декорация

Шоколадови кошнички с желиран плодов сок/компот

Шоколадова кошничка с желиран плодов сок/компот https://www.facebook.com/groups/298843064271591/ – Заповядайте в кулинарната ни група! 🙂 Какво ви е необходимо? За кошничките: Шоколад за декорация/за готвене 52% какао масло За желето: Почти цял компот от плодове по ваш избор. Аз ви предлагам, компот от вишни, защото накрая кошничките ще имат вкус на шоколадови бонбон с пияна вишна. […]

КАК ДА СИ НАПРАВИТЕ ФИГУРКИ ОТ ТЕСТО?

КАК ДА СИ НАПРАВИТЕ ФИГУРКИ ОТ ТЕСТО? Ето как да си направите фигурки от тесто! Това тесто е подходящо за изрязване на букви /резци на релса или силиконов молд с букви/, работа със различни фигурки силиконови молдове и др. За декорация върху питки. Рецепта за бяло пластелинено тесто! Съставки: 100 гр. брашно, 50 мл вода, […]

ЛЕСЕН СЛАДКИШ С ПЛОДОВЕ ОТ КОМПОТ

Необходими продукти: 4 яйца 1 чаена чаша захар 1 чаена чаша брашно 1 ванилия 3 супени лъжици какао (по желание) 1 компот (от плодове по избор) Разбиваме яйцата много добре. Прибавяме захарта и ванилията и продължаваме да бием до получаването на гъстичък крем. Накрая прибавяме брашното и бъркаме докато сместа стане еднородна. В намаслена и […]

Как се прави Мус Кейк?

Tози тип десерти,  са част от модерното саладкарство. Впечатляват със своя уникален външен вид. Всъщност, те се правят много лесно. Обикновено се приготвят с разбити белтъци на сняг, бита сметана, шоколад, кафе, карамел, пюрирани плодове, различни билки и подправки /например мента или ванилия/ и т.н. Понякога се стабилизират с желатин. Подходящи глазури: Мраморна или Огледална […]

Как да си направите захарна дантела

Как да си направите захана дантела стъпка по стъпка. Необходими са ви само: Смес за захарна дантела 80 мл вода миксер Начин на приготвяне: В купата на миксера смесвате 100 гр. от сухата смес за захарна дантела заедно с 80 мл вода. Бъркате 2-3 мин, за да се поучи кремообразна смес.         […]