Уроци
Разнообразието от Ядивни Хартии за Сладкарски Печат: Всичко, Което Трябва да Знаете
фев.
В света на сладкарството, ядивните хартии играят ключова роля в създаването на изумителни и вкусни творения. Те не само добавят визуален ефект към сладкарските изделия, но също така предлагат възможност за персонализиране, което ги прави идеален избор за специални поводи. В тази статия ще разгледаме различните видове ядивни хартии, тяхната употреба и как да изберем подходящия вид за вашия сладкарски проект.
1. Фонданова Хартия
Фондановата хартия е изключително гъвкава и мека, което я прави идеален избор за декорация на торти и сладки. Тя може лесно да се оформя и реже, позволявайки създаването на разнообразни декорации. Фондановата хартия е подходяща за детайлно и цветно печатане, което я прави превъзходен избор за персонализирани дизайни и снимки.
Фондановата хартия може да се залепи директно върху бисквитката, а може да се подлепи и с фондан! Не е прозрачна, има сладникав вкус и е с аромат на ванилия. Преди да изрежете, отстранете прозрачният гръб. 
За декорация на торта е препоръчително да бъде подлепена с фондан. Не е добре да се залепва директно върху сметана, маслен крем, крем с маскарпоне или заквасена сметана. Но може да се залепи върху торта измазана с ганаш.
Предлагат се в размер A4 (210 × 297 mm). Срок на годност: до 6 месеца от датата на производство Съхранение: Хладно, сухо, защитено от слънчева светлина
2. Тънка Вафлена Хартия
Представляват полупрозрачна кора,затова детайлите при печат не са толкова ярки и наситени , както при другите видове хартии.
Когато декорирате торта – може да се залепи директно върху крем. Става и за декорация на бисквитки, но за да са по-вкусни, може да подлепите , за препоръчване с бял фондан, за да се изолира прозрачността й и да изпъкнат цветовете на картинките!
Тънката вафлена хартия се използва при ризработката на цветя, перфектна е за отпечатване на пеперуди. А от скоро вече е и част от най-новият тренд за 2024г. – горящи торти.
Предлагат се в размер A4 (210 × 297 mm). Съхранение: Хладно, сухо, защитено от слънчева светлина. Срок на годност: до 24 месеца от датата на производство
3. Дебела Вафлена Хартия
Дебелата вафлена хартия предлага по-стабилна основа в сравнение с тънката вафлена хартия, което я прави подходяща за по-големи и тежки декорации. Тя също така позволява печат на по-цветни и наситени дизайни, тъй като не прозира толкова. Минус е, че може да се счупи при печат!
Също като тънката вафлена, може да се залепи директно върху крем, но за препоръчване е да се сложи върху бяла основа!
Вафлената хартия е подходяща за покриване с кристалине (в сайта ни може да я откриве под името piping gel)
За декорация на бисквити, залепете със сладкарско лепило!
Предлагат се в размер A4 (210 × 297 mm). Срок на годност: до 24 месеца от датата на производство Съхранение: Хладно, сухо, защитено от слънчева светлина
4. Трансферно Фолио за Шоколад
Трансферното фолио за шоколад е предназначено само за работа с шоколад. Темперирайте шоколада така, както е обозначено на опаковката. Изрежете изображенията с обикновена ножица и поставете върху темперирания шоколад с грапавата част надолу. Поставете шоколадовите бонбони или шоколад в хладилника до пълно втвърдяване.
След това ги изкарайте и отстранете фолиото. Картинката ще остане върху шоколада!
Предлагат се в размер A4 (210 × 297 mm). Имат срок на годност 24 месеца от датата на производство, ако се съхраняват на хладно (15 до 20 градуса C) сухо и защитено от слънчева светлина.
В нашият сайт може да разгледате още предложения за печат на трансферно фолио за шоколад и за целувки
5. Трансферно Фолио за Целувки
Върху него също могат да се разпечатват картинки, логота, графики, лозунги и други. Намират своето място върху меренги, близалки и различни захарни бонбони. Листовете могат да се обработват с изомалт и глюкозен сироп. Пластмасата, използвана за трансферните фолиа, е хранителна и може да се пече при температури под 90° по Целзий. Изомалтът и глюкозният сироп трябва да се охладят до прибл. 120°C преди да се нанесе върху листа.
Предлагат се в размер A4 (210 × 297 mm). Имат срок на годност 24 месеца от датата на производство, ако се съхраняват на хладно (15 до 20 градуса C) сухо и защитено от слънчева светлина.
В нашият сайт може да разгледате още предложения за печат на трансферно фолио за шоколад и за целувки
Изборът на подходящата ядивна хартия за вашия сладкарски проект зависи от няколко фактора, включително желания вид декорация, необходимата детайлност на дизайна и типа сладкарски изделия, които създавате. Експериментирането с различни видове ядивни хартии дава огромен набор от възможности, креативност и иновации в сладкарството. Независимо дали сте сладкар или любител бихте могли лесно да украсите вашите десерти и да изненадате вашите близки с добре изглеждащи и персонализирани десерти.
Разгледай нашите предложения за сладкарски принтове
Viber Чат Бот