Метална тава за печене Сърце

14.90лв.

Метална тава за печене – Сърце.

Металната тава е подходяща за печене блатове на торти , питки.

За пандишпановия блат:
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
5 яйца
125 гр захар
1 пак. ванилова захар
настърганата кора на 1 лимон
125 гр брашно
Начин на приготвяне:
  • Загрейте фурната на 180 градуса /160 градуса с вентилатор
  • Разделете в две отделни купи белтъците от жълтъците. Много е важно купата за белтъците да е напълно суха.
  • Започнете разбиването на белтъците с миксера на минимална степен на мощност и постепенно увеличете мощността. Белтъците първо стават на пяна, а после постепенно започват да побеляват и да се сгъстяват.
  • След побеляването на белтъците започенте добавянето на 40 гр от захарта. Ако добавите захарта на един път има вероятност да не Ви станат белтъците на сняг, а да останат течни.
  • В купата със жълтъци добавете останалите 85 грама от захарта, ваниловата захар и кората от лимона. Разбийте с миксера до пълното побеляване на жълтъците и получаването на пухкав крем.
  • Край на  разбиването с миксер.
  • Сега започнете да добавяте по малко от брашното и редувайте с добавяне по малко от разбитите белтъци.
  • Разбъркването е бавно и с тел за разбиване. Може и със силиконова шпатула – става още по-добре.
  • Ако изпълните тези стъпки правилно купата Ви ще се напълни с пухкава маса.
  • Изсипете или във формата за торта, или в тавичка.
  • Печете в предварително загрята фурна до готовност. За да сте сигурни може да проверявате с клечка. Ако от сместта още се лепи по клечката печете още.

Изчерпан

Извести ме когато е налично

Метална тава за печене Сърце

Изчерпан

Този сайт използва бисквитки, за да функционира. Разглеждайки този уебсайт, вие се съгласявате с използването на бисквитки от наша страна.