БУРГЕР/#БУЛгер!

В една купа пресявам брашното и правя кладенче..там изсипвам всички сухи съставки и яйцето. Хладката вода започвам да изсипвам постепенно и бъркам..докато се получи меко тесто. Оставям да втаса около 30 мин. След като е втасало тестото, омесвам още малко и разделям тестото на топки. Размера е по ваш избор. Аз действах по-мързеливо и направих 4 големи 😀
Пекат се на 220 градуса …
След като са поизстинали, но не напълно, питките се разрязвам на две. Намазвам с малко масло долната разрязана част от питката и започвам да редя: шунка, домати, китайско зеле ползвах аз,…. вие може марули или айсбер…
и пак шунка, сирене чедър…накрая захлупвам с горната половина 😀
На шиш нанизах малко маслини, малко краставичка, а от вътре добавихме и малко майонеза …