Американски кукита

Необходими Съставки

брашно – 2 и 1/4 ч.ч.
сода – 1 ч.л.
сол – 1 ч.л.
масло – 1 ч.ч.
захар – 3/4 ч.ч. кристална + 3/4 ч.ч. кафява
ванилия – 1 ч.л. есенция
яйца – 2 по – големи
шоколад – 300 – 350 г парченца шоколад като тези:

Начин на приготвяне

Разбийте маслото с двата вида захар и ванилията докато се получи кремообразна смес. Добавете брашното, содата и солта, объркайте добре и добавете едно по едно яйцата.

Финално разбъркайте с шоколадовите парченца. Оставете сместа за 10 минути в хладилник.

С помощта на лъжица гребвайте и оформяйте неголеми бисквитките върху тава с хартия за печене, на разстояние една от друга.

Сложете американските кукита с парченца шоколад да се пекат до приятен златист цвят в предварително загряна на 200 градуса фурна.

Печенето отнема около 10 минути или малко повече. Оставете да се охладят преди да махнете от хартията.