Домашни чеснови пърленки /С тесто за мекици/ 500 гр брашно Олио 1.ч.л. Сол 2.ч.л. Захар 1 яйце 1/2 кубче мая Втасва за 1 час. Може да го оставите и за една нощ в хладилника. Голямото тесто разделих на две топки. Едната за мекици. Другата запазих за пърленките. Печа на тиган за палачинки с малко олио. […]
Необходими продукти: 4 яйца 1 чаена чаша захар 1 чаена чаша брашно 1 ванилия 3 супени лъжици какао (по желание) 1 компот (от плодове по избор) Разбиваме яйцата много добре. Прибавяме захарта и ванилията и продължаваме да бием до получаването на гъстичък крем. Накрая прибавяме брашното и бъркаме докато сместа стане еднородна. В намаслена и […]
1. Тесто – 250гр. брашно – 25гр. захар – 1 ч.л. какао – 1/2 ч.ч. червено вино – 1 яйце – 25гр. свинска мас 2. Крем – 1кг. крема сирене – 400 гр. захар (по възможност пудра) – 1 ч.л. канела – 75г. черен шоколад (по възможност неподладен) 3. Начин на приготвяне Съставките за тестото […]
Продукти Пилешко месо – гърди или филе олио лук 1 глава моркови 1-2 средно големи черен пипер на вкус червен пипер на вкус сол на вкус бяло вино 1/2 ч.ч. гъби – предварително задушени в масло Приготвяне Месото се нарязва на кубчета и се запържва. Добавят се лука моркова черен и червения пипер, сол […]
ПРОДУКТИ: 1 заек 1 глава лук 50 г масло 1 ч.ч. червено вино 1 ч.ч. вода 2 с.л. горчица 100 мл. сметана сол пипер мащерка РЕЦЕПТА: Заешкото (1 бр) се нарязва на парчета, които се запържват за кратко в масло (50 г). След като придобият златист цвят, се изваждат и в маслото се задушава ситно […]
Необходими Съставки яйца – 2 броя брашно – 2 ч.ч. мазнина – 2 с.л. олио или разтопено масло прясно мляко – 250 – 260 мл бакпулвер – 2 ч.л. захар – 2 с.л. сол – 1/4 ч.л. Начин на приготвяне Разбийте яйцата със захарта и добавете малко от брашното с бакпулвера, мазнината, захарта, солта и […]
Брауни с шоколад За около 20 парчета Продукти: 200 гр. Тъмен шоколад (70% какао) 250 гр. Масло 360 гр. Захар 4 яйца 125 гр брашно 1/2 ч.л. бакпулвер Приготвяне: Шоколадът и маслото се разтопяват на среден огън и се оставят да се охладят.Захарт, яйцата, брашното, бакпулверът и какаото се разбъркват добре,след това към тях се […]
Крем карамел, също флан или карамелен пудинг, е десерт от яйчен крем със слой от мек карамел. Разпространен е из цял свят и се приготвя в повечето европейски ресторанти. Към края на XX век крем карамелът започва да намира място в много менюта на европейски ресторанти, вероятно поради удобството, че може голямо количество от него […]
Tози тип десерти, са част от модерното саладкарство. Впечатляват със своя уникален външен вид. Всъщност, те се правят много лесно. Обикновено се приготвят с разбити белтъци на сняг, бита сметана, шоколад, кафе, карамел, пюрирани плодове, различни билки и подправки /например мента или ванилия/ и т.н. Понякога се стабилизират с желатин. Подходящи глазури: Мраморна или Огледална […]
Viber Чат Бот