БУРГЕР/#БУЛгер Заповядайте в кулинарната ни група: https://www.facebook.com/groups/298843064271591/ За питките: 500 гр. брашно 1п. суха мая 1 яйце 1с.л. сол 1 ч.л. захар олио около 300 мл хладка вода Приготвяне В една купа пресявам брашното и правя кладенче..там изсипвам всички сухи съставки и яйцето. Хладката вода започвам да изсипвам постепенно и бъркам..докато се получи меко тесто. […]
ФРЕНСКИ МАКАРОНИ За целувчените блатове: 1 белтък 1 щипка сол 20г. захар сладкарска боя по избор (аз използвах жълта) 50г смлени бадеми ( който не знае в лидъл има) 75 г пудра захар 1 щипка бакпулвер Приготвяне: Формата за печене се покрива с хартия за печене. Белтък, с щипка сол, се разбива на сняг. Добавя […]
Продукти 250 гр. бутер тесто 250 гр. кайма 1 глава лук чубрица 3-4 с.л. лютеница 1 жълтък 5-6 кубчета кашкавал Начин на приготвяне Оставете тестото да се отпусне. Започенте да подготвяте плънката. Нарежете лука на ситно. В загрято олио в подходящ съд запържете каймата и лука. Добавете и чубрицата. След като плънката е готова, […]
Сач от свинско месо със зеленчуци Необходими Съставки свинско месо – около 600 г лук – 3 глави червен чушки – 2 червени моркови – 1 брой гъби – 200 г соев сос – около 100 мл мед – 1 ч.л. олио – 10 с.л. сол черен пипер 100 гр. кашкавал Начин на приготвяне Нарежете […]
Бананови палачинки с пълнозърнесто брашно от лимец 10 бр. палачинки Продукти: 1 банан 1 яйце 200 мл прясно мляко 4 с.л. пълнозърнесто брашно от лимец 2 с.л. бяло брашно 1/2 ч.л. бакпулвер 1 с.л. захар /пожелание/ Приготвяне: В купа пасирайте банана с яйцето и млякото. След като всичко е станало еднородна смес, поръсете с […]
Конфитюр от ябълки 6 бурканчета по 0,314 л Продкти: 4 ч.ч. вода 3 кг ябълки 1,5 кг захар 2 пръчки канела 2 равни ч.л. лимонена киселина Приготвяне: На котлона в голяма тенджера изсипете 4ч.ч. вода и захарта. Трябва да стане средно гъст сироп. През това време изчистете ябълките и ги нарежете на кубчета. След като […]
КАК ДА СИ НАПРАВИТЕ ФИГУРКИ ОТ ТЕСТО? Ето как да си направите фигурки от тесто! Това тесто е подходящо за изрязване на букви /резци на релса или силиконов молд с букви/, работа със различни фигурки силиконови молдове и др. За декорация върху питки. Рецепта за бяло пластелинено тесто! Съставки: 100 гр. брашно, 50 мл вода, […]
Необходими продукти: 240 мл. топло прясно мляко 240 мл. топла вода 240 мл. слънчогледово олио 5 супени лъжици (72 гр.) захар 1 супена лъжица (15 гр.) сол 1 супена лъжица (11 гр.) суха мая 840 гр. брашнo + малко брашно за разточване на тестото 1 жълтък за намазване преди печене. Начин на приготвяне: В купата на миксера се смесват прясното […]
Ябълков сладкиш. Рецепта. Тези дни си беше направо есенно време. Дояде ми се ябълковия сладкиш на баба. Тя му казва пенсионерски, а аз като станах студентка го нарекох студентски 😃. Сигурно се сещате защо – прави се с малко съставки, а и е много лесен. Ето и рецептата за него ❤. Продукти: 2 – 3 […]
Viber Чат Бот